ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Рулетики из отварного языка с сыром и чесноком. Подаются с салатом из рукколы, томатов черри и зерен граната.

Тушеные мидии в соусе из белого вина, сливок и томатов.

Филе семги собственного посола с добавлением коньяка, сливочный сыр в профитролях с зеленью.

Маринованные овощи: черемша, корнишоны, перец болгарский, перец пеперони, томаты черри, капуста квашенная.