ПАСТА С ТУНЦОМ И АНЧОУСАМИ

Обжаренное на гриле нежное каре ягненка. Подается с гранатовым соусом и салатом из рукколы и томатов черри.

Стейк из говяжьей голяшки, тушеный в красном вине с добавлением соуса деми глас, трав и специй. Подается с квашеной капустой и картофельным пюре.

Средиземноморский сибас, обжаренный на гриле в специях. Подается с обжаренной спаржей, запеченными томатами черри, соусом гуакамоле, лимоном и зеленью.

Обжаренные на гриле кусочки семги. Подаются с муссом из тунца и красной икрой на салате из рукколы.