Набережные Челны, Шамиля Усманова, 56а
Паста с беконом, куриным желтком, сыром и сливочным соусом.
Запеченная в пергаменте форель с итальянскими травами, белым вином, каперсами, баклажанами, кабачками и перцем болгарским.
Обжаренное на гриле и запеченное куриное филе, баклажаны, цукини, перец болгарский и томаты под кисло-сладким соусом со свежими ягодами.
Верхняя часть костреца мраморной говядины, приготовленная по технологии су-вид и обжаренная на гриле. Подается с запеченным картофелем, соусом из красного вина, рукколой и томатами черри.
Золотистый спар, обжаренный на гриле в специях. Подается с обжаренной спаржей, запеченными томатами черри, соусом гуакамоле, лимоном и зеленью.