8(8552)49-29-39
ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК /
8(8552)49-29-39
ENG / RUS
Дарим подарки руб.

Супы

  • 240 руб.
    / 300/50 гр

    Суп с говядиной, рисом, овощами, грецкими орехами, соусом «Ткемали» и зеленью. Подается со сметаной

  • 190 руб.
    / 300/50 гр

    Куриный бульон с домашней лапшой. Подается со сметаной

  • фирменный лагман из баранины с домашней лапшой собственного приготовления

  • 260 руб.
    / 350

    классический борщ с наваристым бульоном, говядиной

  • Мякоть говядины, морковь, картофель, лук репчатый, томаты, перец болгарский подается со сметаной

  • суп пюре их чечевицы с беконом и курицей

  • томатный суп м семгой, тигровыми креветками и мидиями

  • нежнейший суп пюре из шампиньонов с крутонами

  • Суп на сливках с копченостями и языком. Подается со сметаной

Его Величество Суп – главное блюдо любого стола и любой кухни

Самый старый документально подтверждённый историками рецепт супа дошёл до нас из Римской Империи, датирован он IV веком до н.э. и принадлежит Апикуру. Но можно с уверенностью говорить о том, что супы человек начал варить, как только появилась подходящая посуда, так что это действительно король любой кухни.

Суп как суп или почему наши супы «супистее», чем в других кухнях мира

Во французской кухне суп (давший название всем супам «soupe»), это скорее пюре, в нашем понимании. Да и вообще в этой кухне много нестыковок, крем-брюле, например, это не мороженное, а омлет, который жарится сверху паяльной лампой. Но мы не об этом, а о настоящих супах, которые предлагает ресторан «Барашки».

С нашей точки зрения, которую поддерживают все наши клиенты, суп должен быть вкусным, наваристым и сытным. И это, конечно же, должен быть именно суп, а не жиденькое пюре. И у нас есть много супов, которые полностью отвечают этим требованиям

 -   суп лагман барашки это особенное блюдо, сочетающее в себе аромат баранины, тонкость вкуса домашней лапши и секретный набор специй наших поваров. Рецепта от нас вы не дождётесь, а вот отведать этот суп можете в любом нашем ресторане и даже дома;

 -  суп борщ, а борщ это действительно суп, горячий, с мясом, со свежими травами или холодный, который так освежает в жару. Наваристый и с густым свекольным бульоном, который так полезен мужчинам;

-  суп солянка итальянская это особо изысканный суп с копчёностями и говядиной, тушёными в сливках, что придаёт этому супу непередаваемый вкус. Именно поэтому его так часто просят повторить наши клиенты, которые умеют оценить усилия поваров на наших кухнях.

И всё это супы, такие разные, и каждый по-своему неповторимый и очень полезный для здоровья.

Но суп как французский, похожий на пюре, тоже суп

И это очень вкусный суп, правда, мы, в отличие от французов, называем такие блюда суп крем. Это особенное блюдо, в котором требуется особое искусство выдержать нужное количество ингредиентов и состав, чтобы все они раскрылись в момент, когда суп подаётся на стол. суп крем из чечевицы обладает насыщенным вкусом мясного ассорти, и кроме необыкновенной сытности очень полезен. Не просто так почти во всех районах с долгожителями чечевица частый гость на столе, есть, о чём подумать.

А суп крем из шампиньонов это по-настоящему деликатесный суп, отведав который захочется съесть ещё одну порцию.

Так что рестораны «Барашки» знают толк в супах, и мы уверены, вы тоже по достоинству оцените наши усилия, чтобы, вернувшись в очередной раз, сказать нашему официанту – «Мне как обычно, сначала лагман Барашки, а потом я скажу, чего мне захочется».

Скачайте наше приложение
Скачайте наше приложение
Дарим подарки